2 、鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、简单盐半茶匙（约3g） 、做简料酒一茶匙 、版葱入蒸锅中 ，鲜嫩
6 、美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单姜切片 ，做简色拉油两汤匙 、版葱
4 、鲜嫩红椒切丝 。美味葱切段 ，油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，
5 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，葱姜 、
做法 ：
1 、腌制30分钟 。浸入冰水中 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。生抽一汤匙 、盘中放姜片和葱段，再加一茶匙料酒 ，鸡腿凉透后，切块装盘，红椒、方便入味 。
3 、把腌好的鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，