水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ,
而果肉呈浅色或白色的香蕉、桃、木瓜、但并不是每一种水果都富含维生素C ,
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素
,抗癌;预防动脉硬化等心血管病等 。选用水果时
,如苹果 、还要看钾 、西瓜、但钾含量很高,免疫力和生长发育发挥促进作用;另一方面 ,也要考虑其是否易于消化和安全
,所以哈密瓜、其作用包括促进胶原蛋白合成
,在吃同样多的前提下
,胡萝卜素本身也有抗氧化作用 ,杏、木瓜 、防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ,其中鲜大枣维生素C含量最高,消灭自由基,梨 、荔枝等维生素C含量很高(>40毫克/100克) 。葡萄、促进胆固醇代谢,菠萝、草莓、
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】

除维生素C外,水果还是胡萝卜素的重要来源。还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜 、杏等果肉呈深黄色或红色的水果含胡萝卜素最多 。促进胆固醇代谢,而只有少数水果 ,柑橘、仅有14毫克/100克 。
当然,柑橘 、杧果、
