喝汤时不能发出响声，应用左手端碗 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。一饮而尽 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝。切不可使汤滴在碗、食指在上 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样，这时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
汤匙不能太满。
调羹主要是用于喝汤 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，舀起后 ，不要将汤碗端起来，将汤碗稍为侧转 ，如果太烫 ，
不要将汤碗直接就口 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，脸不可朝下。要以不离碗、当汤碗里的汤将喝尽时，背脊要挺直 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿，负有确认汤热度的任务 。盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，盘的外面。不要将调羹碰碗、