不要将汤碗直接就口 。盘的外面 。盘发出声响 。尤其是在喝汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，负有确认汤热度的任务 。
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，
喝汤时不能发出响声 ，这时，要注意以下几点 ：
舀汤时
，把汤倒入嘴里 。按住调羹的柄
，尤其是第一匙，拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝。舀起后 ，背脊要挺直 ，
调羹主要是用于喝汤 ，