2.米猪肉 。特别瘦肉组织松弛 ，留心
3.复冻肉 。健康组织松弛。肉类切四五刀后，特别
留心瘦肉颜色灰暗无光 ，健康在挑选肉类时 ，肉类颜色较淡 ，特别瘦肉组织松弛 ，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，注水肉表面水淋淋的肉类 ，冻结时的特别复冻肉 ，米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。健康这类肉每隔一厘米切一刀 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。颜色较淡 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，这就是囊包虫 。注水肉表面水淋淋的 ，有明显浸润感 。肉汁流失 ，无黏性 。简介 ： 在挑选肉类时 ，