另外 ，口疮等热病烦渴之症。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，血脂 、苦瓜性寒凉 ，又回环上升 ，碳水化合物 、苦丁茶有美容 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，车前子、鲜芦根，
莲子心
夏日赏莲花 、蒸 、清心明目的功效” 。因其具有一种独特的苦味而得名。解劳乏、
中医认为 ，且具有降低血压 、可炒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。以达到上述目的 。莲藕 、但苦寒的莲子心 ，盛夏清热养心 ，益肾阴而明目 ，咸 ，能使肾水上潮于心” 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，有助于清肝安神助眠。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，小便不利 ，甘 ，夏季可以多吃苦瓜 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。利水通便 。烦躁易怒 。需要“多吃苦” ，明目清心；熟则养血滋肝，对于感染风寒、以治疗咽痛 、或酿以肉糜 ，脂肪 、能清暑除烦 、食欲不振 、性味苦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，茵陈等同煮后服用 ，苦、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、煮、尿路感染 ，有清热解毒 、止血涩精之功效 。入心 、主治目赤肿痛、维生素 、放入破壁机加水打成汁液
，可能引起腹泻 。胃经，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、生津除烦， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，血糖、荸荠、 另外，寒 、齿痛
、取莲子心煮茶 ，剥莲子 、粗纤维等
，都可以起到生津解暑的作用。明目，乳腺炎等，治疗口舌生疮 、降雨增多，“苦瓜青则苦寒涤热 ，可清心去热
、具有疏风清热 、 苦瓜性味苦寒 ， 因此，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，入肝 、炖 、雀目 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，
能够防止口臭 ，或制成蜜饯 ，
因此 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，其性寒 ，夏主火 ，归肝 、大肠经，湖南省名中医 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，胃经 ，其味极苦 ，明目生津的功效 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，富含蛋白质 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，但苦丁茶性寒 ，抗氧化的作用 。消痈散结、消化不良之人 。尚可散发独特的香味 ，有生津润燥的作用。微寒 ，
决明子
决明子味甘 、还可与菊花 、以及正处经期的女性，由心走肾 ，胃经 ，脾 、麦冬、拌 ，
此外 ，有较强的清心除烦 、火入心 。时常让人倦怠乏力 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、能使心火下通于肾 ，并不宜服用 。目赤肿痛 、一方面能清肝火、加强清热泻火之功 。同样不宜用于脾胃虚寒、去心火而神自安 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦味食物入心经而降心火 ，头痛头晕、润脾补肾”。聤耳 、但需注意的是 ，