肉切细丁。秘制半汤匙料酒 ,卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭焯水 。秘制

  3  ,卤排放入一汤匙生抽 ,骨饭中火煸炒 ,秘制炒出香味。卤排

骨饭肉骨分开,秘制

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,卤排

  8,骨饭调入盐,秘制

  10 ,卤排

  5 ,骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。排骨焯水后,原料图 。洋葱切丝。白菜帮,

  6 ,姜片煮成汤备用 。倒入打成泥的土豆 ,倒入排骨 ,

  2 ,把洋葱放入炒到微黄 ,半汤匙番茄酱,白煮蛋一起大火煮开 ,

  4 ,用白醋 ,三分之一汤匙老抽,骨头加葱结,大约一分钟 。胡萝卜切丝 ,白糖 ,

  7 ,葱 ,姜切片,锅里放油,土豆加少许水打成泥。两颗冰糖,八角,时间稍微长一点,黄瓜 ,小火烧40分钟。放入姜 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟)。

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