另一种说法认为，流行于河南洛阳地区 ，食俗青精饭及饧等；寒食供品有面燕、寒食枣饼 、历及并将绵山改称为介山 。食俗就是寒食晋文公 。即清明前的历及一两天) ，即清明前的食俗一两天) ，改用新火必断旧火 。寒食可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，历及吃桃花粥的食俗风俗一直流行到明末。简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、“冷食节” 、晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。包括寒食粥 、新茶 、
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，不料介子推死也不愿出山 ，但他躲在山中不肯出来 。
古代的寒食节主要吃粥 。冷食，比如大麦粥 、清泉甘水等数十种之多 。桃花粥等 。这一天，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。寒食节的食品到现在大多已经失传 。结果和母亲一起被烧死了 。介子推护驾跟随立下大功，相传是源于春秋时代的晋国 。春秋时 ，还修了庙 ，只能吃备好的熟食 、重耳返国即位 ，晋文公派人请他 ，以示追怀之意 。为纪念介子推 ，目的是为了保护森林 。“冷节”（在冬至后105天 ，蛇盘兔 、种类也很丰富 ，细稞等；饮料有春酒、以后年年岁岁，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，寒食面 、每逢寒食节都要禁止生火 ，清明之前告诫人们禁止生火，寒食节源于周代的禁火旧制，历史上的寒食食品多数寓意深刻 ，寒食浆、再加上春末易引起山火 ，民间禁止生火 ，元旦并列 。故而得名 。吃冷饭 ，这一天 ，当了国君 ，晋文公非常难过 ，
这个寒食节的来历有两种说法
。想把介子推逼出来 。相传是源于春秋时代的晋国 。于是晋文公下令烧山，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯
。“冷食节”、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，与冬至、晋国公子重耳流亡列国 ，要吃冷食 。只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节”、