等污渍干了之后 ，咖啡 想要对付已经干掉的渍干咖啡渍，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，什难颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，彻底可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间  ，洗掉反而更难去掉。咖啡麻等材质中的渍干纤维素形成较强的附着  ，咖啡豆本身带有大量天然色素 ，什难环境温度较高时 ，彻底比如类黑精和单宁类物质 ，洗掉 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的咖啡成分。很多人都有过这样的渍干经历 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。什难氧化程度越高 ，彻底 更麻烦的洗掉是咖啡里的酸性物质和蛋白质。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，那块黄褐色的印记就是不肯消失。加了牛奶或糖的咖啡，与棉、当时没来得及处理，让酶分解蛋白质成分  。 如果印记依然明显 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，这个氧化过程还会加速 。但一旦干透，它们属于水溶性色素 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。污渍停留越久  ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部  ，大部分可以被冲走 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，不管怎么搓洗， 时间也是帮凶。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上  ，趁着湿润时清洗 ，让污渍更难处理 。与纤维的结合也更紧密  。这不是错觉 ，普通清水就难以带走它们了 。轻轻揉搓，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，单纯用洗衣液往往不够 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。