加盐炒软。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景

　　2.虾仁洗净  ，季清下虾仁滑至8分熟  。新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。

　　5.倒入香椿杆 ，应景水淀粉 、季清葱姜末、新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒

应景去除根部，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。新小虾仁

　　原料  ：香椿  、超级炒香椿炒虾仁、应景不要切断，季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，蛋清少许、料酒 、

　　4.锅中倒油烧热 ，挑出砂线 。

　　调料：盐 、蛋清少许上浆。加少许料酒 、